Pierna entera de cordero

Pierna entera de cordero

17,10 €Precio

Peso aproximado 1,8 Kg.- La pierna de cordero es un pieza muy apreciada ya que se puede preparar de muchas formas, en caldereta, al horno, guisada…

La pierna es la extremidad posterior del cordero, es más carnosa que la paletilla, más magra, pero también es algo más seca que esta.